Некоторые сыры после приготовления подвергают копчению, для придания сыру особого вкуса и аромата и для улучшения стойкости к порче при хранении. Известные представители таких сыров — копчёный сулугуни и колбасный сыр.

Отображается единственный результат

Отображается единственный результат