Адыгейский

150,00грн. кг

Вкус — чистый, пряный, с выраженным вкусом и запахом пастеризации, с лёгким привкусом сывороточных белков, в меру солёный. Консистенция — нежная, в меру плотная. Допускается слегка крошащаяся. Цвет — от белого до светло-жёлтого. Допускаются отдельные кремовые пятна. Внешний вид — корка отсутствует, на поверхности допускается лёгкая слоистость и наличие небольших щелевидных пустот.

Изготовлен из пастеризованного молока, с использованием молочной сыворотки, поваренной пищевой соли. Сыр адыгейский относится к диетическим продуктам питания и обладает высокой пищевой ценностью по количественному составу основных веществ. Массовая доля жира в сухом веществе 40%. Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): жира — 16,0 г, белка — 19,0 г, углеводов — 1,5 г. Энергетическая ценность — 226,0 ккал. На долю белков приходится половина сухого вещества сыра, в белках обнаружены все незаменимые аминокислоты. При его употреблении степень удовлетворения суточной потребности организма человека в белках составляет 27%, в незаменимых аминокислотах — 35% и в полиненасыщенных жирных кислотах — 88%, что свидетельствует о высокой биологической ценности сыра.

В наличии

Цена
Продает Джерсеечка Сообщить о нарушении

Сообщить о нарушении продуктаАдыгейский

Артикул: JRS-ADG Категория:

Характеристики

Созревание и технология

,

Молоко

Полное описание

Сыр адыгейский относится к диетическим продуктам питания и обладает высокой пищевой ценностью по количественному составу основных веществ. Массовая доля жира в сухом веществе 40%.

Вкус — чистый, пряный, с выраженным вкусом и запахом пастеризации, с лёгким привкусом сывороточных белков, в меру солёный. Консистенция — нежная, в меру плотная.

Сыр адыгейский богат следующими витаминами и минералами: А,  В2, B3, B9, B12, PP, кальций, магний, натрий, фосфор, цинк, медь.

Джерсеечка

Производим сыры из молока джерсийских коров.

Другие товары от Джерсеечка

Вопросы продавцу

Вы не вошли